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In der Nase strahlt eine Saftigkeit von Grapefruit und Limone, umschmeichelt von einer leichten Süße aus Quittengelee. Im Gaumen ein schöner angenehmer Schmelz mit einer leicht herben Note, ein jugendlich saftiger Weißwein der besonderen Art.
Jahrgang: 2021
Rebsorten: Weißburgunder 57 %, Grauburgunder 43 %
Essensempfehlung: Genießen Sie diesen Wein zu Kalb oder Rinderbraten, Blätterteigpastete, Hühnerfrikassee mit Pilzen.
Trinktemperatur: 8 - 10 °C
Analysewerte: Alkohol 13,0 % vol., Restzucker 3,6 g/l, Säuregehalt 6,0 g/l
Weinerzeuger
Weingut Andreas Hiss
Hauptstraße 31
79356 Eichstetten
Deutscher Qualitätswein - Weißwein trocken - enthält Sulfite